リッチなチョコバナナ・フレンチトースト
cuinu @cook_40096358
たまには贅沢したい！リッチな気分に浸りたい！自分にご褒美をあげたい！
そんな時にゼヒ。
このレシピの生い立ち
ディズニー直営ホテル「ディズニー・パラダイス・ピア・ホテル」内にあるレストラン「PCHグリル」で、朝食ブッフェの人気メニュー、らしい。
作りやすい分量に変換した。
リッチなチョコバナナ・フレンチトースト
たまには贅沢したい！リッチな気分に浸りたい！自分にご褒美をあげたい！
そんな時にゼヒ。
このレシピの生い立ち
ディズニー直営ホテル「ディズニー・パラダイス・ピア・ホテル」内にあるレストラン「PCHグリル」で、朝食ブッフェの人気メニュー、らしい。
作りやすい分量に変換した。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
食パン：2.5cm角、
バナナ：1.5㎝幅、
ココアを牛乳に溶かす
オーブン：180℃
(器にバターを塗る) - 2
ボウルにピーナッツバターを入れ、卵を1コずつ割り入れて都度混ぜる。
ココア液を何回か分けて入れ、都度混ぜる。 - 3
【2】にシナモンパウダーを加え混ぜ、食パンとバナナを入れてよく和える。(チョコチップはここで入れる)
- 4
【3】を器に流し入れ、オーブン180℃で30~45分焼く。
表面に焼き色が付けばOK
コツ・ポイント
ピーナッツバターは無塩・無糖のプレーンなものを。食パンに塩が入っているので、塩はお好みで。
フレンチトーストなので安くて脂肪分の少ない、パサパサ目の食パン(しかも固くなった感じ)のほうが、よく液が染み込みます。
ココアはBンHーテン使用
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21468062
