リカちゃん♡カブ使い切り!味噌汁(白)

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

白味噌でカブ丸ごと使い切り味噌汁(*゚д゚*)
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リカちゃん♡カブ使い切り!味噌汁(白)

白味噌でカブ丸ごと使い切り味噌汁(*゚д゚*)
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材料

  1. カブ 小さめ2つ
  2. 葉っぱ 2かぶ分
  3. だし 適量
  4. 白味噌 大2
  5. 1.5カップ

作り方

  1. 1

    地元の可愛いかぶを買いました♪

  2. 2

    葉っぱは

  3. 3

    適当なサイズにきり

  4. 4

    かぶはヘタをとるくらいで皮も薄いので

  5. 5

    そのまま

  6. 6

    4等分にきりわけ

  7. 7

    鍋に出汁と水を入れ

  8. 8

    かぶも

  9. 9

    茹でていく

  10. 10

    かぶがやわらかくなったら 葉っぱを

  11. 11

    投入~

  12. 12

    白味噌を

  13. 13

    溶き

  14. 14

    入れ

  15. 15

    温める

  16. 16

    実を盛り付け

  17. 17

    汁をそそぐ

  18. 18

    柔らかーいかぶと

  19. 19

    苦味が味噌汁に合う~♡

コツ・ポイント

葉っぱも楽しめて甘みのある味噌汁に仕上がりました♪

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