HM×炊飯器でチョコバナナケーキ!

京ちゃんのち晴れ!
京ちゃんのち晴れ! @cook_40325076

炊飯器とホットケーキミックス、バナナがあれば出来るお手軽・簡単ケーキです!火を使わないのでお子様でも安全に作れます!

このレシピの生い立ち
バナナを使いほっとするような簡単なケーキを作りたくて作りました。

HM×炊飯器でチョコバナナケーキ!

炊飯器とホットケーキミックス、バナナがあれば出来るお手軽・簡単ケーキです!火を使わないのでお子様でも安全に作れます!

このレシピの生い立ち
バナナを使いほっとするような簡単なケーキを作りたくて作りました。

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材料

  1. バナナ 2本
  2. 牛乳 100cc
  3. 1個
  4. ホットケーキミックス 1袋
  5. チョコまたはチョコチップ 適量
  6. 少々

作り方

  1. 1

    バナナは、1本を牛乳と共にミキサーにかけ、もう1本を輪切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに、卵と1のバナナと牛乳をミキサーにかけたものを入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

  3. 3

    チョコを手で割るか包丁で刻むか、チョコチップを利用して、2に混ぜる。

  4. 4

    炊飯ジャーに軽く油を塗り、輪切りのバナナを敷き詰める。その上から生地を流し込む。

  5. 5

    生地を入れた炊飯ジャーを少し持ち上げて落とすのを繰り返し、空気を抜く。
    その後炊飯器にセットし1回炊飯する。

  6. 6

    炊けたらお皿にひっくり返して完成。生焼けっぽいときはレンジで様子をみながら加熱してください。

  7. 7

    追記 2021 1/23
    人気検索トップ10入り!!
    初のことなのでとっても嬉しいです!皆さんありがとうございます!

コツ・ポイント

バナナをミキサーにかけることがポイントです。もしもミキサーを使うのが面倒くさいなぁという場合は、バナナ風味が少し少なくなりますが、生地に混ぜ込むバナナを無しにして牛乳だけで作ることができます!

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