鍋に塩(分量外)を入れ、スパゲッティを表示時間より1分短めにゆでる。

スナップエンドウは筋を取る。ベーコンは１cm幅に切る。ニンニクはみじんに切る。

熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかける。

ニンニクの香りがしてきたらベーコン、スナップエンドウを加え中火で炒める。

ゆで汁を加え、ソースを乳化させる。茹でたパスタを加え、塩、黒胡椒を振る。

仕上げにパルメザンチーズとオリーブオイルを大さじ１ほど回しかける。