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ほぼカニは温めると旨い、ほぼカニしゃぶ!
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ほぼカニは温めると旨い、ほぼカニしゃぶ!-レシピのメイン写真

ほぼカニは温めると旨い、ほぼカニしゃぶ!

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

ほぼカニは温めると美味しい!なので、ほぼカニでカニしゃぶ。カニしゃぶしゃぶ、ほぼカニしゃぶです。
このレシピの生い立ち
ほぼカニがカニのようで美味しいというので買ってみた。色々と調べるとそのままよりも、温めた方が美味しいということで、カニしゃぶ風にしてみました。ほぼかにのカニしゃぶ。特製だしは、うどんのスープとかに使えます。

ほぼカニは温めると美味しい!なので、ほぼカニでカニしゃぶ。カニしゃぶしゃぶ、ほぼカニしゃぶです。
このレシピの生い立ち
ほぼカニがカニのようで美味しいというので買ってみた。色々と調べるとそのままよりも、温めた方が美味しいということで、カニしゃぶ風にしてみました。ほぼかにのカニしゃぶ。特製だしは、うどんのスープとかに使えます。

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ほぼカニは温めると旨い、ほぼカニしゃぶ!

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

ほぼカニは温めると美味しい!なので、ほぼカニでカニしゃぶ。カニしゃぶしゃぶ、ほぼカニしゃぶです。
このレシピの生い立ち
ほぼカニがカニのようで美味しいというので買ってみた。色々と調べるとそのままよりも、温めた方が美味しいということで、カニしゃぶ風にしてみました。ほぼかにのカニしゃぶ。特製だしは、うどんのスープとかに使えます。

ほぼカニは温めると美味しい!なので、ほぼカニでカニしゃぶ。カニしゃぶしゃぶ、ほぼカニしゃぶです。
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ほぼカニがカニのようで美味しいというので買ってみた。色々と調べるとそのままよりも、温めた方が美味しいということで、カニしゃぶ風にしてみました。ほぼかにのカニしゃぶ。特製だしは、うどんのスープとかに使えます。

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材料

3人分
  • ほぼカニ 2パック
  • 黒酢入り和ダシカニ酢 2つ
  • 豆腐 1丁
  • 大根 5cm程度
  • もやし 1/2~1袋
  • 鍋の出汁
  • 水 900cc
  • 特製だし 大さじ1
  • 特製だし(作り置き用)
  • 顆粒だし 大さじ1
  • こんぶ茶 大さじ1
  • 塩 大さじ1
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作り方

  1. 1

    出汁を作ります。
    鍋に水と特製だしを入れて沸かします。
    ☆特製だしは、顆粒だし、こんぶ茶、塩を混ぜるだけ。色々使えます。

    • ほぼカニは温めると旨い、ほぼカニしゃぶ!作り方1写真
  2. 2

    大根は皮をむいて、スライサーで薄くスライスします。

    • ほぼカニは温めると旨い、ほぼカニしゃぶ!作り方2写真
  3. 3

    豆腐は食べやすい大きさに切って、鍋に入れます。
    ☆1度湯通しするといいです。

    • ほぼカニは温めると旨い、ほぼカニしゃぶ!作り方3写真
  4. 4

    あとは、食卓で、しゃぶしゃぶして食べましょう。
    ☆付属の黒酢入り和ダシカニ酢を付けて食べましょう。ポン酢醤油でもいいよ。

    • ほぼカニは温めると旨い、ほぼカニしゃぶ!作り方4写真

コツ・ポイント

※ほぼカニは温めて食べましょう。
※お好きな野菜を入れて食べましょう。白菜なかったので入れなかったけど、あった方がいいなあ。大根、もやしも多めがいいよ。
※餃子の皮をしゃぶしゃぶしてもいいです。
※〆にうどんを入れてもいいです。

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クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
2020/12/29 06:43に公開
2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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このレシピのキーワード

かに 大根 こぶ茶 もやし 豆腐

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