ローズな生ハムとチーズのお食事マフィン
ニジノママ @cook_40245181
おやつにもおつまみにも朝食にも便利なお食事マフィン♬
ホットケーキミックスを使って、粉の計量無しで手軽に作れます★
このレシピの生い立ち
子どもは甘いマフィンばかり作りたがるので、パパ用にお食事マフィンを作りました
ローズな生ハムとチーズのお食事マフィン
おやつにもおつまみにも朝食にも便利なお食事マフィン♬
ホットケーキミックスを使って、粉の計量無しで手軽に作れます★
このレシピの生い立ち
子どもは甘いマフィンばかり作りたがるので、パパ用にお食事マフィンを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックス以外の生地の材料をよく混ぜ合わせる。
- 2
①にホットケーキミックスを入れて生地が均一になるまで混ぜ合わせたら、チーズを小さくちぎって入れてさっくり混ぜる。
- 3
②をマフィン型の8分目まで入れたら、180度のオーブンで30分焼く。
- 4
ローズ生ハム作り
生ハムを約2センチ幅に切って端からくるくる巻いていく。バラの花が好みの大きさになるまで何枚か繰り返す。 - 5
焼き上がったマフィンに、ローズ生ハムを乗せ、生ハムの脇にイタリアンパセリなどを添えたら完成！
コツ・ポイント
溶かしバターは、バターをレンジで20秒くらい温めて作ります。子ども向けに作る時は、生ハムの代わりにカットしたロースハムをチーズと一緒に生地に混ぜ込んでしまうのがいいです。冷めると固くなりますが、20〜30秒レンジで温めるとふっくら戻ります。
つくれぽ
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