そば湯ココア
りつライフ @cook_40397714
そば湯でココアを作ると、まろやかで美味しい～！ルチンが血管を丈夫にしてくれて、ココアは冷え性・便秘の改善が期待できます。
このレシピの生い立ち
そば湯に溶け出したルチンを、どうにか美味しく飲みたくて辿り着きました。週１回以上飲んでいます。
そば湯ココア
そば湯でココアを作ると、まろやかで美味しい～！ルチンが血管を丈夫にしてくれて、ココアは冷え性・便秘の改善が期待できます。
このレシピの生い立ち
そば湯に溶け出したルチンを、どうにか美味しく飲みたくて辿り着きました。週１回以上飲んでいます。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱のマグカップに、純ココアを入れる。
-
- 2
①に、少量（10ml程度）の そば湯を加え、ペースト状になるまで、スプーンでよく練る。
-
- 3
②に、残りのそば湯を入れ、ココアが均一に溶けるように よく混ぜる。
- 4
そば湯の温かさよりも 更に温かいココアが飲みたいときは、電子レンジで少しずつ あたためる。
- 5
お好みで、はちみつ等を加えて、よく混ぜて完成！
-
- 6
※そばアレルギーの方は、お召し上がりにならないでください。
※はちみつは、１歳未満のお子様に与えないでください。
- 7
紹介中♪
https://litulife.com/health/sobayu_cocoa/
コツ・ポイント
●作り方②で加えるそば湯は、少量であることが大切です！いきなり全量の水分を加えてしまうと、ココア粉末がダマになり、美味しくいただけません。
●ミルクココアよりも、純ココアがおすすめ。
●食塩無添加の十割そばのそば湯がおすすめ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21471395
