おせちリメイク☆たこ焼き
じーべん @cook_40038857
おせちに飽きた頃にぜひ。レシピというよりアイディアですが。
このレシピの生い立ち
おせちをおいしく食べきれて、かつ楽しいごはんにしたいと思って。
おせちリメイク☆たこ焼き
おせちに飽きた頃にぜひ。レシピというよりアイディアですが。
このレシピの生い立ち
おせちをおいしく食べきれて、かつ楽しいごはんにしたいと思って。
作り方
- 1
あまったおせちをたこ焼きに入れられるぐらいのサイズに切ります。キッチンばさみを使うとラクです。
- 2
おせちは何でもOK。
煮しめの野菜や鶏肉、伊達巻、かまぼこ、など。
昆布巻は中の魚はほぐして昆布ははさみで切る。 - 3
栗きんとんは小さく丸めておく。黒豆はそのまま。
洋風おせちなら鶏ハム、トマト、チーズ、ミートボール なども。 - 4
餅もハサミで切れるので角切りに。
- 5
用意した具材をいれていつものようにたこ焼きを作ります。具材の組み合わせなども楽しんでみてください。
- 6
基本的に味がついているのでソースなし、または塩でいただくのがおすすめ。マヨネーズやポン酢、ソースをたまにつけても。
- 7
栗きんとんや黒豆など甘い系をいれたらはちみつをかけていただくのがおすすめ。
コツ・ポイント
なんでもチャレンジしてみると楽しい!
おせちだと残りがちなものもどんどん食べられます。餅やチーズをいっしょに入れるとおいしい。
タコはなくてもいいですし、私は酢だこにしたものを切っていれましたがおいしかったです。
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