フレンチプレスでのコーヒーの配分このレシピの生い立ちコーヒー好きなので、豆からひいて簡単なプレス機で入れています。
【準備】フレンチプレス機とカップにお湯を注いで温めておく
お湯を400ml用意する
コーヒー豆をひく
フレンチプレス機のお湯を捨てて、コーヒー豆を入れて、お湯を注ぐ
4分間待ってプレスする
ドリップだと【豆1：お湯16】が黄金比と言われています。ただ、プレス機でそれだと濃すぎるので、お湯を少し増やしています。お湯の量はお好みで。
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