チキンとモッツァレラのもちトロ～んグリル
森永乳業のキッチン @morimilk
大きめに切って、もちトロ～んとしたモッツァレラをお楽しみいただけるグリルです。
モッツァレラは4つ割にして、もちもち食感とトロ～んとした伸びがの両方が楽しめるように仕上げました。
企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。
https://www.morinagamilk.co.jp/recipe/
チキンとモッツァレラのもちトロ～んグリル
大きめに切って、もちトロ～んとしたモッツァレラをお楽しみいただけるグリルです。
モッツァレラは4つ割にして、もちもち食感とトロ～んとした伸びがの両方が楽しめるように仕上げました。
企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。
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アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮つきのまま洗い、水気がついたままラップで包みます。
- 2
電子レンジ(500Ｗ)で約3分、竹串を刺してすーっと通るまで加熱します。あら熱が取れたら、一口大に切ります。
- 3
りんごは一口大に切ります。モッツァレラは4つ割りにします。
- 4
鶏肉は一口大に切って半量の塩とこしょうをします。スキレットに半量のオリーブオイルを熱し、鶏肉がこんがりとするまで焼きます
- 5
②とりんごをのせて残りの塩とオリーブオイルをかけ、アルミホイルなどでふたをして中火で約3分焼きます。
- 6
ふたを外してモッツァレラをのせロースマリーを散らしてふたを戻します。さらに約3分モッツァレラがとろりとするまで焼きます。
コツ・ポイント
スキレットで作ってそのまま食卓へ出せる華やかなレシピです。スキレットがない場合は、小さめのフライパンで作りましょう。
モッツァレラはとろけた瞬間が食べ頃なので、熱々のうちにお召し上がりください。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21473029
