重ねるだけ◎簡単◎巻かないロールキャベツ
てつマニア★ @cook_40373402
簡単にロールキャベツ風のスープを作るならこのレシピ☆彡
このレシピの生い立ち
ロールキャベツは工程に手間がかかるので、簡単にロールキャベツ風のご飯を作りたくて。
重ねるだけ◎簡単◎巻かないロールキャベツ
簡単にロールキャベツ風のスープを作るならこのレシピ☆彡
このレシピの生い立ち
ロールキャベツは工程に手間がかかるので、簡単にロールキャベツ風のご飯を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの芯、玉ねぎはみじん切り。
キャベツ葉はざく切り
しておく -
- 2
キャベツの芯、玉ねぎ、卵、パン粉、豚ミンチをポリ袋に入れ、
よく混ぜる（こねる） -
- 3
ざく切りしたキャベツを敷き、混ぜた豚ミンチを重ねる。
これを2～3度繰り返した後、ぎゅっと押しミルフィーユ状に重ねる -
- 4
トマト缶、塩コショウ、コンソメ、水を投入し、沸騰後、10～15分炊く。
スープも楽しみたいなら水分多めでも◎ -
- 5
味見して薄ければコンソメ顆粒や塩コショウで味を調え、キャベツがしんなりしたら完成。
-
- 6
鍋の中でナイフなどで切り分けた後、盛り付ける。
最後にチーズを乗せると美味☆ -
- 7
追記…
キャベツの芯はみじん切りして、豚ミンチと混ぜれば廃棄せず美味しく食べられます☆ -
コツ・ポイント
豚ミンチと野菜はよくこねておく。
みじん切り人参入れても◎
キャベツと重ねていった後は、しっかり押さえておくと、綺麗なミルフィーユ状にります。
キャベツは手でちぎって入れても可。
煮込む際に、コーンやベーコンを入れてもさらにおいしいです。
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