簡単！椎茸と豆腐の中華スープ
りんごキッチン☆ @cook_40229838
2023.09『簡単中華スープ』人気検索でTOP10入り☆椎茸の旨味が効いた簡単で美味しい中華スープです♪
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐に合わせたスープを作りたくて。家族にも大好評♪
簡単！椎茸と豆腐の中華スープ
2023.09『簡単中華スープ』人気検索でTOP10入り☆椎茸の旨味が効いた簡単で美味しい中華スープです♪
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐に合わせたスープを作りたくて。家族にも大好評♪
アプリでひらく作り方
- 1
片手鍋に水を入れて沸騰させる。鶏ガラスープ、塩こしょう、醤油、酒を入れる。
- 2
１cm角に切った椎茸と豆腐を入れ茹でる。
- 3
ごま油、■水溶き片栗粉を入れる。菜箸で時計回りに水流を作り、溶き卵を同じ方向で入れる。
- 4
ひと呼吸おいて火を止め、軽くかき混ぜ出来上がり♪器によそったら粗挽き胡椒をかけると味が引きしまります。
-
- 5
麻婆豆腐も合わせてどうぞ！(ID21355717)
-
- 6
2023.09『簡単中華スープ』人気検索でTOP10入りしました！ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
軽く流れを作って溶き卵を入れると、きれいに仕上がります。
つくれぽ
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