あんこのホットケーキ巻き
♡★りん★♡ @cook_40387902
弱火でじっくり焼いているのでもちもちでとっても美味しいです。あんこ好き、甘い物好きにはたまらない一品です。
このレシピの生い立ち
あんこを好きなだけ味わいたかったから、思いついた
あんこのホットケーキ巻き
弱火でじっくり焼いているのでもちもちでとっても美味しいです。あんこ好き、甘い物好きにはたまらない一品です。
このレシピの生い立ち
あんこを好きなだけ味わいたかったから、思いついた
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、水、卵をボウルの中にいれ、よく混ぜる。
- 2
あんこを4つにわけ、長さが手のひらの横ぐらいになるように細長く丸める。
- 3
サラダ油を薄くひいて、お玉一杯分の生地を、5ミリくらいの厚さになるように弱火で焼く
- 4
表面がぷくぷくなったらその上にあんこをおく。
-
- 5
あんこを包むように巻いて、巻き終わったらフライパンからだす。
- 6
3〜5を4つできるまで繰り返したら完成
コツ・ポイント
薄力粉40g、ベーキングパウダー2g、砂糖10gは、ホットケーキミックス50gで代用できます。あんこは粒あんでもこしあんでもかまいません。お好きな方をお使いください。生地はお玉4杯分の量です。
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