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*かぶの桜花漬け*
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*かぶの桜花漬け*-レシピのメイン写真

*かぶの桜花漬け*

Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou

かぶを桜の花の塩漬けと合わせて甘酢漬けに。簡単にすし酢を使います。箸休めやお弁当にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
よくかぶを桜の花の塩漬けで揉んで浅漬けを作っていましたが、今回は甘酢漬けにしてみました。

かぶを桜の花の塩漬けと合わせて甘酢漬けに。簡単にすし酢を使います。箸休めやお弁当にピッタリ♪
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よくかぶを桜の花の塩漬けで揉んで浅漬けを作っていましたが、今回は甘酢漬けにしてみました。

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*かぶの桜花漬け*

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Keibou_Kitchen  @keibou

かぶを桜の花の塩漬けと合わせて甘酢漬けに。簡単にすし酢を使います。箸休めやお弁当にピッタリ♪
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よくかぶを桜の花の塩漬けで揉んで浅漬けを作っていましたが、今回は甘酢漬けにしてみました。

かぶを桜の花の塩漬けと合わせて甘酢漬けに。簡単にすし酢を使います。箸休めやお弁当にピッタリ♪
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材料

  • かぶ 2個
  • ☆桜の花の塩漬け 小5~6個
  • ☆すし酢 1/4カップ(50ml)
  • ☆水 1/2カップ(100ml)
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作り方

  1. 1

    かぶは葉を1cm残して切り、よく洗う。8等分して皮をむく。

  2. 2

    耐熱容器に入れ、☆を入れてレンジに1分かけ、冷ます。

コツ・ポイント

かぶの葉の付け根に泥や砂が入っている時は水につけてから竹串などで取ります。

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Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou
2023/04/22 11:14に公開
Keibou_Kitchenへようこそ!(KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪)料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。*Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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かぶ

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