お正月に簡単華やか!かまぼこの飾り切り

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★ガンガン★ @gngn_cooking

お節やお祝いの際におすすめの飾り切りです!飾り切りの中でも難易度はとても低いです。正月や花見弁当などにどうぞ!
このレシピの生い立ち
お節のついでにやりました

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お節やお祝いの際におすすめの飾り切りです!飾り切りの中でも難易度はとても低いです。正月や花見弁当などにどうぞ!
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材料

3人分
  1. かまぼこ 1本
  2. 爪楊枝 1本

作り方

  1. 1

    かまぼこを7ミリ厚くらいに切ります

  2. 2

    【孔雀】
    下の部分を1cm程残し、2ミリ間隔で均等に切り込みを入れます

  3. 3

    竹串や爪楊枝で切り込みにかまぼこを入れ込んで完成です

  4. 4

    【松】
    下の部分を1cm程残し、真ん中に切り込みをいれます
    右側は朱雀の様に縦に、左側は横に2㎜間隔で切り込みを入れます

  5. 5

    同様に入れ込んで巻いていきます

  6. 6

    【結び目】
    写真のように上下1cm幅で互い違いに切り込みをいれます
    中心にちぎれないように切り込みを入れ、穴を作ります

  7. 7

    下部分を穴に入れ、上部分も穴に入れて完成です

コツ・ポイント

力を入れ過ぎて千切れないように注意してください。
特に難しい点はないです!

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【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々!約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です!持論ですが、料理は人の心に訴えかける1つのツールだと思っています。料理で家庭が『団欒』で包まれますように!instagram.com/gngn_cooking
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