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筍サラダ　りんごを入れてシャキシャキ感♪
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筍サラダ　りんごを入れてシャキシャキ感♪-レシピのメイン写真

筍サラダ　りんごを入れてシャキシャキ感♪

☆ターシャおばさん☆
☆ターシャおばさん☆ @cook_40218940

筍にりんごを合わせてほんのり甘く爽やかなサラダに！
このレシピの生い立ち
筍　スナップエンドウを頂いたので　煮物にも飽きて来たのでサラダにしてみました！

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このレシピの生い立ち
筍　スナップエンドウを頂いたので　煮物にも飽きて来たのでサラダにしてみました！

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筍サラダ　りんごを入れてシャキシャキ感♪

☆ターシャおばさん☆
☆ターシャおばさん☆ @cook_40218940

筍にりんごを合わせてほんのり甘く爽やかなサラダに！
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筍　スナップエンドウを頂いたので　煮物にも飽きて来たのでサラダにしてみました！

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材料

  • 茹でた筍 150g
  • リンゴ 1/4
  • スナップエンドウ 15個
  • ツナ 1缶
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    茹でた筍を薄く切る
    リンゴも薄く
    　

  2. 2

    スナップエンドウはお尻から太い筋方向に一周回して筋を外す　

    • 筍サラダ　りんごを入れてシャキシャキ感♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに高さ5ミリ程度まで水を入れて沸騰させる　スナップエンドウを入れて蓋をして1分半茹で　その後ザルにあげ冷ます

  4. 4

    ③を斜め切り　①と油切りしたツナ　マヨネーズ　醤油を入れて混ぜる

    • 筍サラダ　りんごを入れてシャキシャキ感♪作り方4写真

コツ・ポイント

さっぱりと食べようとりんごも入れてみました　隠し味に醤油を少し入れてみました　色が濃くならない程度に　味が薄ければ　塩コショウを軽く

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☆ターシャおばさん☆
☆ターシャおばさん☆ @cook_40218940
2023/04/29 09:21に公開
70歳間近　専業主婦おばさん 動物 薔薇 草花 大好き！ 野良猫 保護猫 7匹飼っていまぁす♪ 2018年 11月5日 初めてレシピ載せました♫ 砂糖は ラカント きび砂糖 甜菜糖を合わせて使っています ダイエット兼ねて　田舎料理ですが これからまた投稿 挑戦してみます(^^)！
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ りんご スナップエンドウ ゆでたけのこ

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