子供に人気のビビンバ
☆おかよ☆ @cook_40375175
子供の小学校の給食の人気メニューを我が家用にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
子供達に大人気の給食のメニューだったので学校側が教えてくれました！
子供に人気のビビンバ
子供の小学校の給食の人気メニューを我が家用にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
子供達に大人気の給食のメニューだったので学校側が教えてくれました！
作り方
- 1
人参は皮を剥き短冊切り、ほうれん草は洗って5㎝位のざく切りにする。
-
- 2
お湯を沸かし火の通りにくい物から茹でる（人参→5分後ほうれん草の茎・もやし追加→その2分後ほうれん草葉っぱ→30秒）
-
- 3
②をザルにあけてお湯を切り、水にさらして、またザルで水を切る。
手でギュッと握ってしっかり水をしぼる。 - 4
ボウルに【調味料①】を混ぜて、そこに③を入れて和える。野菜完成！
-
- 5
フライパンに油をひいて火をつける。熱くなったら溶き卵を流し入れ焼く。両面焼いたらまな板へ。
-
- 6
半分に切って、千切りに。卵完成！
-
- 7
フライパンを熱し、ひき肉を炒める。（油はひかなくても大丈夫）
ニンニク、しょうがを入れて更に炒める。 -
- 8
【調味料②】を混ぜておく。
-
- 9
⑦のひき肉に火が通ったら⑧を投入して全体に調味料が行き渡るように混ぜながら炒めたら完成！火を止める。
-
- 10
⑨に⑥を入れて混ぜる。
-
- 11
器にご飯、野菜、肉（卵入り）を盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
辛いのが好きな人はキムチやコチュジャンをトッピングしてどうぞ♪
似たレシピ
-
子供大好き♡おかわり！！味噌ビビンバ 子供大好き♡おかわり！！味噌ビビンバ
子供の給食のお気に入りメニューです(*^^*)これを作ると必ずおかわりしてくれます♪野菜も沢山食べれます(*´︶`*)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
野菜もお肉もとれる♪具沢山ビビンバ 野菜もお肉もとれる♪具沢山ビビンバ
横浜市の小学校給食では時々ビビンバが出ています。様々な食材が混ざっているメニューが苦手なお子さんが多いため、港南センターではその練習として通園に慣れてきている年度の後半にチャレンジメニューとして時々提供しています。味付けや切り方などは幼児向けにしています。（港南センター、通園給食）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21475786
