ウチのすき焼き〜

ウチのすき焼き〜

✿エイミー✿ @cook_40342737

溶き卵に大好きな紅生姜を入れて^_^
砂糖は1番最初に入れて具材にしっかりと甘みを入れます。

このレシピの生い立ち
滅多にすき焼きしないので、覚書に。

溶き卵に大好きな紅生姜を入れて^_^
砂糖は1番最初に入れて具材にしっかりと甘みを入れます。

このレシピの生い立ち
滅多にすき焼きしないので、覚書に。

ウチのすき焼き〜

✿エイミー✿ @cook_40342737

溶き卵に大好きな紅生姜を入れて^_^
砂糖は1番最初に入れて具材にしっかりと甘みを入れます。

このレシピの生い立ち
滅多にすき焼きしないので、覚書に。

溶き卵に大好きな紅生姜を入れて^_^
砂糖は1番最初に入れて具材にしっかりと甘みを入れます。

このレシピの生い立ち
滅多にすき焼きしないので、覚書に。

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材料

4人分

〜割下〜
砂糖大さじ4.5
出しパック（やすまるだし） 1袋
醤油 150cc
みりん 150cc
酒 100cc
水 50cc
〜材料〜
ごぼう、白菜、油揚げ、白滝、えのき、椎茸、長ネギ、焼き豆腐
生卵、紅生姜

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作り方

1

牛脂で肉を焼く
2

ごぼう投入
炒める
3

砂糖を入れて絡める
4

出汁パックをふりかける
5

軽く炒めて水を入れる
少しぐつぐつ
6

割下全部入れる
7

野菜全部投入！

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✿エイミー✿ @cook_40342737

2023/05/01 02:23に公開

愛媛県に住む二児（長男、長女）のママです♪食べ盛りの子ども達(^^)旦那も私も食べるの大好き、お酒飲むのも大好き♡なので作るのは一品系、おつまみ系が多いです。地元髙橋商店のやすまるだしを愛用中(^^)しっかりだしで、味付けは薄めに。健康にも気を使いながら美味しいご飯を！

このレシピのキーワード

すきやき白菜えのきごぼうしいたけ焼き豆腐白滝生卵酒油揚げ長ネギ