日清カレーめしを二度楽しむ方法
kimiha2222 @cook_40306370
今回はハヤシめしですがカレーめしをわざわざ少し残すだけで、二回楽しめます。
このレシピの生い立ち
食べきれずに残ってしまいました。追加したらおいしく二回楽しめました。
お米の数自体はすくなくなるので軽めの出来上がりになります。
日清カレーめしを二度楽しむ方法
今回はハヤシめしですがカレーめしをわざわざ少し残すだけで、二回楽しめます。
このレシピの生い立ち
食べきれずに残ってしまいました。追加したらおいしく二回楽しめました。
お米の数自体はすくなくなるので軽めの出来上がりになります。
作り方
- 1
カレーめしを普通に作って食べます。そして1/4程残します。
-
- 2
すぐに食べる訳ではないので冷蔵庫で一晩おいて翌日楽しむためのもの
- 3
冷蔵庫から取り出したら、生卵一個、牛乳か豆乳をコップ半分ほど、ウスターソース大さじ一杯、ケチャップ大さじ山盛り一杯。
- 4
よく混ぜます。
レンジで一分づつ様子を見ながら温めます。
一分毎に出してかきまぜます。 - 5
最終的に牛乳はコップ一杯からさらに追加も可能。シャバシャバにならずトロリとするようにします。
- 6
シャバシャバになってしまっても米が水分を吸うのでしばらくおいておけば大丈夫。
-
コツ・ポイント
牛乳、ウスターソース、ケチャップは適宜増減してください。玉子がレンジでかたまりやすいのでよく混ぜてください。
料理の楽しみは、最初はレシピに習って作ってみても、その後には、レシピにはこう書いてあるけれども、材料はこちらの方がいいかもしれない、煮るだけでなくその前に炒めてからの方がコクが出るのでは？なんていう自由な発想こそが料理の楽しみですね。既存の概念にとらわれず自由にのびのびなんでもやってみましょう。料理によっては漫画入りで解説。漫画見たい方はInstagramのkimiha555をご覧ください
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