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たけのこと油揚げのかつお節煮
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たけのこと油揚げのかつお節煮-レシピのメイン写真

たけのこと油揚げのかつお節煮

アヒる子
アヒる子 @cook_40305220

たけのこの季節~一度は食べたい味です♪
このレシピの生い立ち
たけのこの季節になるといつも作ります。

たけのこの季節~一度は食べたい味です♪
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たけのこと油揚げのかつお節煮

アヒる子
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材料

  • たけのこ 100g
  • 油揚げ 1枚
  • かつお節 1袋(小袋)
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★白だし 小さじ1/2
  • ★水 100cc
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作り方

  1. 1

    たけのこは重曹であくぬきしたのを使いました。

  2. 2

    たけのこと油揚げを薄く切ります。

  3. 3

    鍋に★を入れたけのこと油揚げも入れます。

  4. 4

    中火の弱火で5分煮ます。

  5. 5

    かつお節を入れよく絡めてらできあがりです。

コツ・ポイント

たけのこは薄くスライスするといいです。

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アヒる子
アヒる子 @cook_40305220
2023/04/28 11:20に公開
いつも皆様の素敵なレシピ〜ありがとうございます✨マイペースな私ですが、これからもよろしくお願いします‍⤵️
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このレシピのキーワード

煮物 たけのこ かつお節 油揚げ

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