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ポテサラ~♡我が家はこれ!
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ポテサラ~♡我が家はこれ!-レシピのメイン写真

ポテサラ~♡我が家はこれ!

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

ポテサラ大好き!レンチンするから簡単ですよ~♡あっと言う間に無くなります。
2023年5月人気検索トップ10入りしました
このレシピの生い立ち
いつもは、マカロニ入れたり、ゆで卵を多めに入れたりするんですけど、
この日はポテサラにしました♡

ポテサラ大好き!レンチンするから簡単ですよ~♡あっと言う間に無くなります。
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この日はポテサラにしました♡

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

ポテサラ大好き!レンチンするから簡単ですよ~♡あっと言う間に無くなります。
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この日はポテサラにしました♡

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材料

  • じゃがいも 2個
  • きゅうり 1/3本
  • 塩 ひとつまみ
  • ゆで卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 塩コショウ 適量
  • 黒胡椒 適量
  • 飾りはお好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き一口大にきってラップをして、5分レンチン♡

    • ポテサラ~♡我が家はこれ!作り方1写真
  2. 2

    きゅうりはスライスし、塩を振りしばらく置いたら水気を絞ります♪

    • ポテサラ~♡我が家はこれ!作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵は食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    じゃがいもの加熱が終わったらマッシャーで熱いうちに潰します。

    • ポテサラ~♡我が家はこれ!作り方4写真
  5. 5

    材料を全て混ぜ合わせたら、マヨネーズ、塩コショウを加えて最後仕上げに黒胡椒を振ります

    • ポテサラ~♡我が家はこれ!作り方5写真

コツ・ポイント

じゃがいもはレンチンするので、洗い物も減りますよね♪

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2023/05/01 03:42に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 キュウリ じゃがいも

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