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新玉ねぎ、きゅうりとハムのマリネ
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新玉ねぎ、きゅうりとハムのマリネ-レシピのメイン写真

新玉ねぎ、きゅうりとハムのマリネ

mana07mana
mana07mana @cook_40224181

さっぱりした副菜が簡単にできます
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの時期に作り置きかねて爽やかな副菜を作りたくて、お惣菜屋さんのサラダを思い出して作りました

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材料

  • 新玉ねぎ（大きめ） 1個
  • きゅうり 1本
  • ハム 4〜5枚
  • 太白胡麻油（オリーブオイル、サラダ油でも） 大匙2
  • 柑橘果汁 大匙2
  • （レモン果汁は少し減らしてもいいかも？）
  • 砂糖 大匙1
  • （液体パルスウート等は小匙1）
  • 塩 2つまみ
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    材料を写真のように切ります

    • 新玉ねぎ、きゅうりとハムのマリネ作り方1写真
  2. 2

    保存容器に調味料をすべて入れてよく混ぜます

    • 新玉ねぎ、きゅうりとハムのマリネ作り方2写真
  3. 3

    きゅうりと玉ねぎを入れてよく混ぜ全体に馴染ませます

    • 新玉ねぎ、きゅうりとハムのマリネ作り方3写真
  4. 4

    最後にハムを入れて混ぜ、冷蔵で半日おきます

    • 新玉ねぎ、きゅうりとハムのマリネ作り方4写真
  5. 5

    完成です
    冷蔵庫保存で数日持つので作り置きにピッタリです

コツ・ポイント

●特にありません、切って混ぜるだけ

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mana07mana
mana07mana @cook_40224181
2023/04/30 03:07に公開
仕事をしながら家事しているので、平日は簡単なものが多いです。美味しいものを簡単にがモットー！備忘録兼ねて少しずつレシピをアップしていきたいと思います✨つくれぽがとても励みになっています、本当に嬉しいです、ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

マリネ キュウリ 新たまねぎ ハム 柑橘

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