胃袋掴める！簡単茶碗蒸し
テルーニママ @cook_40203507
永谷園のお吸い物のもとのアレンジレシピ。簡単でめちゃくちゃ美味しい！
このレシピの生い立ち
お吸い物の元の裏に書いてあったものを自分流にしてます
電子レンジは使わず、鍋やフライパンでやるのが絶対オススメですよ！胃袋掴めます！
胃袋掴める！簡単茶碗蒸し
永谷園のお吸い物のもとのアレンジレシピ。簡単でめちゃくちゃ美味しい！
このレシピの生い立ち
お吸い物の元の裏に書いてあったものを自分流にしてます
電子レンジは使わず、鍋やフライパンでやるのが絶対オススメですよ！胃袋掴めます！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋またはフライパンに水を３センチくらい入れて火にかける
- 2
計量カップに水150mlを入れ、卵を割り入れる
- 3
別の容器（耐熱のもの）に漉しながら移す
-
- 4
お吸い物の元を混ぜる
- 5
沸騰した①に火傷しないように入れ蓋をする
- 6
そのまま1分くらい加熱して（表面が白くなりますよ）から弱火で8分加熱（強過ぎると表面がプツプツしちゃうよ）
-
- 7
表面をスプーンポンポンして、プルンもしてたら出来上がりです！心配だったらそのまま2分くらい放置してみてくださいね
-
- 8
火傷しないように取り出して出来上がり〜れ
-
コツ・ポイント
卵を濾す事と、電子レンジではなく、フライパンか鍋でやるのがおすすめです！
小さめの小鉢に半分ずつ入れて作っても◎
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21476964
