身体に潤いを与えて体のほてりを抑えてくれる豆腐を使った美味しいつくねです！
このレシピの生い立ち
豆腐は身体に潤いを与えて、喉の乾きを癒やしてくれます。
寒涼性なので、体のほてりを抑えるのにぴったりです。
鶏のひき肉、黒キクラゲ、ネギを合わせて甘辛のタレで。
柔らかくてしっとりした美味しいつくねです。