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さっぱり漬けかつお丼
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さっぱり漬けかつお丼-レシピのメイン写真

さっぱり漬けかつお丼

Laicy（旧Mad Hatter）
Laicy（旧Mad Hatter） @cook_40220457

かつおの刺身が安かったので作りました！
切って漬けて乗せるだけ！
このレシピの生い立ち
かつおの刺身が売っていたので作りました！

かつおの刺身が安かったので作りました！
切って漬けて乗せるだけ！
このレシピの生い立ち
かつおの刺身が売っていたので作りました！

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さっぱり漬けかつお丼

Laicy（旧Mad Hatter）
Laicy（旧Mad Hatter） @cook_40220457

かつおの刺身が安かったので作りました！
切って漬けて乗せるだけ！
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かつおの刺身が売っていたので作りました！

かつおの刺身が安かったので作りました！
切って漬けて乗せるだけ！
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かつおの刺身が売っていたので作りました！

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材料

2人分
  • かつお刺身 200g
  • ごはん 300g
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ1
  • ★カンタン酢　黒酢 大さじ1
  • ★生姜チューブ 1cm
  • ★ラー油 3プッシュ
  • ネギ お好みで
  • 白ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    ★調味料をタッパーにいれ、混ぜたら厚めに切ったかつおの刺身を漬ける。

  2. 2

    30分くらい冷凍庫へ

  3. 3

    丼にごはんをよそい、かつおの漬けを乗せたらネギや大葉、白ゴマを散らして完成！

コツ・ポイント

ほぼ切って漬けるだけです。
特にありません(⌒-⌒; )

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Laicy（旧Mad Hatter）
Laicy（旧Mad Hatter） @cook_40220457
2023/04/30 08:42に公開
気が向いたら料理あげますペーパー調理師免許持ちです。こちらも気分次第で呟きます。Twitter @Mad_Hatter0507
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丼 ねぎ ご飯

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