コストコ★サーモンとイクラで冷製パスタ
SAYURI1024 @cook_40055240
コストコの人気のサーモンと北海道イクラで贅沢★冷製パスタに #コストコ
このレシピの生い立ち
コストコサーモンとイクラは大量でお刺身やカルパッチョでも余ったので、最後は贅沢に冷製パスタにしました。
コストコ★サーモンとイクラで冷製パスタ
コストコの人気のサーモンと北海道イクラで贅沢★冷製パスタに #コストコ
このレシピの生い立ち
コストコサーモンとイクラは大量でお刺身やカルパッチョでも余ったので、最後は贅沢に冷製パスタにしました。
作り方
- 1
醤油にわさびを溶かしてからサーモンとイクラを入れて漬けておく。玉ねぎはスライスして水にさらす。ネギは小口斬り
-
- 2
パスタを茹でて湯切りし水を入れたボウルにパスタを入れて冷ましてから水切りする
-
- 3
玉ねぎ入れて、つゆの素を入れ混ぜて味見する。サーモンとイクラを漬けつゆも一緒に入れて混ぜ合わせる
-
- 4
皿に盛り付けてネギを散らしたら出来上がり
-
- 5
使用した調味料
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コツ・ポイント
わさびはお好みの量で調節してください
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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