タルタルソース

まっきっきっき @cook_40369297
材料をみじん切りにして和えるだけ。
たまにしか使わないタルタルソースなのでその都度作ります。
このレシピの生い立ち
ピクルスが手元にないので、きゅうりのぬか漬けが使えないかなぁ…と考え作ってみました。
タルタルソース
材料をみじん切りにして和えるだけ。
たまにしか使わないタルタルソースなのでその都度作ります。
このレシピの生い立ち
ピクルスが手元にないので、きゅうりのぬか漬けが使えないかなぁ…と考え作ってみました。
作り方
- 1
きゅうりのぬか漬け(古漬け)をスライスしてたっぷりの水にさらし、塩抜きする。塩が抜けたらみじん切りにする。
- 2
玉ねぎ、ゆで卵、パセリをみじん切りにする。
- 3
全ての材料を和えてできあがり!
コツ・ポイント
お好みで少しレモン汁やお酢を足して酸味を加えても美味しいです。
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