あったかいご飯にわさび菜の茎と葉（シソでも）をみじん切りにして、塩少々と混ぜ合わせ、四等分し、小さい俵むすびを作る。

軽く塩胡椒した豚バラ。一個につき2枚巻く。十字にして縦と横。この写真は、豚肉細すぎてご飯がはみ出ちゃって少し失敗のやつ。

油を薄くひいたフライパンで、焦げ目が少しつくくらい焼く。側面も、しっかり焼く。（写真は、昔作った時の記録だから個数多め）

焼肉のタレが少し煮詰まったら取り出した肉巻きおにぎりを入れてタレを絡ませて、完成。お弁当箱に詰めて白ゴマをふりかけます。

こんがりバージョン。写真の5個はさすがに多すぎ。3つくらいで。あ、青ネギも彩りと味的にオッケーです。