米粉バナナマフィン QC

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emiQC @healthycookingQC

砂糖不使用!グルテンフリー!甘酒とバナナで自然な甘みのマフィンです。

米粉バナナマフィン QC

砂糖不使用!グルテンフリー!甘酒とバナナで自然な甘みのマフィンです。

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材料

万能カップ6個分
  1. 米粉 80g
  2. アーモンドプードル 20g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 2個
  5. 甘酒(ID:21645946) 40g
  6. エサンテオイル 大さじ2
  7. バナナ 1本

作り方

  1. 1

    米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを混ぜ合わせる。バナナはフォークでつぶす。

  2. 2

    ボウルに卵、甘酒、エサンテを入れて混ぜ、①の粉→バナナの順に混ぜ合わせる。

  3. 3

    万能カップに紙カップを敷いて②を流し入れ、大フライパンに並べて蓋をし、IRプレート170℃で35分焼く。

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□オーブン・炊飯器・電子レンジなし生活18年□アムウェイの無水鍋で作るヘルシーメニューが得意です♡□Youtube→@healthycookingQC
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