砂肝と好みのドレッシングでOK
居酒屋きっちん @cook_40175345
簡単でヘルシーなおつまみです！
ドレッシングはお好みで。今回はチョレギサラダのドレッシングを使いました！
このレシピの生い立ち
いつものポン酢がなかったので、冷蔵庫にあったドレッシングを使いました(笑)
砂肝と好みのドレッシングでOK
簡単でヘルシーなおつまみです！
ドレッシングはお好みで。今回はチョレギサラダのドレッシングを使いました！
このレシピの生い立ち
いつものポン酢がなかったので、冷蔵庫にあったドレッシングを使いました(笑)
作り方
- 1
砂肝を一口大に切ります。
- 2
フライパンでお湯を沸騰させて、砂肝を投入。
- 3
火を消して蓋をして熱が通る程度に放置。
- 4
お湯をきって、調味料を入れ軽く炒めます。
- 5
粗熱をとって、味を染み込ませ、最後にわさびを残った汁でとき、ゴマをふって完成です。
コツ・ポイント
わさびはお好きな量で、熱がとれてから
タッパーなどに入れ冷蔵庫に入れて味を染み込ますことかな。
数日保存可能なので、ちょびちょびつまむのに最適です！
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