豚バラと長ねぎのグラタン^^
めめっち☆ @cook_40296347
具材は、豚バラ、長ねぎ，しめじ。わりとあっさりしていて食べやすいグラタンです。
このレシピの生い立ち
箱の後ろに豚バラと長ねぎのグラタンの紹介があり作ってみました。牛豚ひき肉よりもあっさりしていて好評だったのでレシピを作りました。
豚バラと長ねぎのグラタン^^
具材は、豚バラ、長ねぎ，しめじ。わりとあっさりしていて食べやすいグラタンです。
このレシピの生い立ち
箱の後ろに豚バラと長ねぎのグラタンの紹介があり作ってみました。牛豚ひき肉よりもあっさりしていて好評だったのでレシピを作りました。
作り方
- 1
市販のミートソース用ハウスマカロニグラタンを使います。
-
- 2
豚バラは、4〜5cm幅に切る。
- 3
長ねぎは、斜め薄切りに切る。
- 4
しめじは小房に分ける。
- 5
厚手の鍋を熱し油をしいて、豚バラにく、長ねぎ，しめじを炒める。
-
- 6
炒めたら、火を止めて
ソースミックス、水，牛乳の順に入れてよくかき混ぜる。マカロニを加えてさらに混ぜる。 -
- 7
かき混ぜながら煮る。沸騰したら火を弱めてさらにかき混ぜながら約3分煮る。
- 8
耐熱皿に移す。
-
- 9
チーズをのせ、パン粉をかける。
-
- 10
オーブントースターは、7〜8分。オーブンレンジやオーブンの場合は、200〜250℃で10〜12分焼く。
- 11
途中で焦げすぎる場合、アルミはくをかぶせる。
コツ・ポイント
我が家は豚バラに豚こまを。
しめじは、多めに。
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