ダイエットに！塩豚の高タンパクサラダ
imahouse @imazeki1230
ダイエットに優遇される高タンパク！低カロリー且つ栄養面も考えた副菜サラダ！
塩豚は作っておくと便利です！
このレシピの生い立ち
夏に向けてダイエットの真っ最中！でも、毎日仕事で運動をする時間がない...じゃあ、食事を変えよう！って事で考えました！
ダイエットに！塩豚の高タンパクサラダ
ダイエットに優遇される高タンパク！低カロリー且つ栄養面も考えた副菜サラダ！
塩豚は作っておくと便利です！
このレシピの生い立ち
夏に向けてダイエットの真っ最中！でも、毎日仕事で運動をする時間がない...じゃあ、食事を変えよう！って事で考えました！
作り方
- 1
塩豚を作る。
豚ロース塊に塩を振って半日置いておく。 - 2
圧力鍋に豚ロース塊、水、生姜、長ネギの葉を入れて圧力（25分）をかけていき、終わったらそのまま30分ほど余熱を取る。
- 3
ドレッシングを作る。
オリーブオイルにマジックソルトを加えて色が白っぽくなるまでよく混ぜる。 - 4
グレープフルーツは薄皮も剥いて実だけの状態にしておく。
サラダ→グレフル→塩豚の順に盛り付けて最後に3をかければ完成！
コツ・ポイント
塩豚は圧力鍋なしでも作れますが圧力鍋を使うとホロホロになってサラダとよく絡まって美味しく食べられます！
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