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我が家の蓮根揚げ
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我が家の蓮根揚げ-レシピのメイン写真

我が家の蓮根揚げ

haruru2011
haruru2011 @cook_40356904

家族にも好評☆食べやすく美味しいです。
米粉活用
このレシピの生い立ち
蓮根大好きで。

家族にも好評☆食べやすく美味しいです。
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我が家の蓮根揚げ

haruru2011
haruru2011 @cook_40356904

家族にも好評☆食べやすく美味しいです。
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材料

  • 蓮根 お好み量
  • お好みの焼肉のたれ 適量
  • 米粉 適量
  • 米油 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮をむき水か酢水につける。

  2. 2

    蓮根にお好みの焼肉のタレをかけ馴染ませ数時間置く。

  3. 3

    水気を切り米粉をまぶして米油で揚げ焼きして出来上がり☆
    フライパン傾けながらカリッと仕上げてます。

    • 我が家の蓮根揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

歯応えよく仕上げたかったので縦切りに。

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haruru2011
haruru2011 @cook_40356904
2023/04/29 15:07に公開
いつか娘の参考になるよう少しずつ記録していきたいと♡
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このレシピのキーワード

米粉 れんこん 米

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