マジ旨い！チャンポン♡何度でも食べたくて
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
おうちに有る材料で長崎名物♡ご当地グルメ♪チャンポン♪本当に美味しいから何度食べても飽きません♡
是非おうちで作ってみて
このレシピの生い立ち
チャンポンってお店で食べるイメージがあるよね～
手軽に出来て冷蔵庫にある野菜を使って、簡単に作りました♡
マジ旨い！チャンポン♡何度でも食べたくて
おうちに有る材料で長崎名物♡ご当地グルメ♪チャンポン♪本当に美味しいから何度食べても飽きません♡
是非おうちで作ってみて
このレシピの生い立ち
チャンポンってお店で食べるイメージがあるよね～
手軽に出来て冷蔵庫にある野菜を使って、簡単に作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚小間は食べやすい大きさに切ります。モヤシはサッと洗い水気を切ります。キャベツはざく切り、人参は短冊に♪
- 2
かまぼこ、チクワは薄切りに♪
- 3
フライパンにごま油を引いて中火で熱して豚小間を炒めます。
- 4
豚肉の色が変わったら人参とキャベツ、キクラゲを加えて炒めます。全体に油が回ったら強火にしてモヤシを加えます。
-
- 5
☆を加えて煮立ったら酒を入れ、かまぼこやチクワ等を入れてひと煮立ちさせます。
-
- 6
豆乳を加え塩で味を整える
- 7
蒸し中華麺又はチャンポン麺を加えてほぐしながら、2分位煮ます。
- 8
お好みの柔らかさになったら完成です
-
- 9
野菜は冷蔵庫に有るものでOK～♡えびもあれば♪
- 10
- 11
人気検索でトップ10入りしました♡
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コツ・ポイント
豆乳の代わりに牛乳でもOKです。
牛乳なら濃厚でクリーミーに
豆乳ならヘルシーであっさりになります♪
つくれぽ
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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