エビ嫌いも食べれる♪甘めのエビマヨ
⌯ˆ•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465
エビが嫌いな旦那も大好きなレシピです♪
このレシピの生い立ち
エビ嫌いな旦那に贈るレシピ(*˘˘*).｡.:*♡
エビが半額になってるとつい買っちゃうのですが旦那がエビ嫌いなので大体コレになりますw
エビ嫌いも食べれる♪甘めのエビマヨ
エビが嫌いな旦那も大好きなレシピです♪
このレシピの生い立ち
エビ嫌いな旦那に贈るレシピ(*˘˘*).｡.:*♡
エビが半額になってるとつい買っちゃうのですが旦那がエビ嫌いなので大体コレになりますw
作り方
- 1
ソース用の調味料を混ぜ合わせておく
- 2
エビの殻、背わたを取り除く
下処理用の塩と片栗粉を揉みこみ水で綺麗に洗う - 3
キッチンペーパーで水気を拭き取り塩胡椒をし片栗粉を薄くまぶす
-
- 4
ボウルに卵を入れしっかり溶く
卵液30gと残りのバッター液用の材料を混ぜる※残った卵は他の料理に使ってください
-
- 5
エビにバッター液を纏わせる
- 6
鍋に油を1cm程入れ熱しエビを揚げる
-
- 7
片面が色づいたら、ひっくり返し反対も揚げる
- 8
油を切り1のソースを絡める
- 9
お皿に盛り完成☆
-
- 10
今回は旦那がダイエット中なので小麦粉の代わりに大豆粉、味付けはラカント2、砂糖1(*˘˘*).｡.:*♡
コツ・ポイント
ケチャップは気分で入れたり入れなかったりですˆ⌯•ﻌ•⌯ˆ♡
記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人？家族ですฅˆ⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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