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お店みたい♪水菜とベーコンのレモンサラダ
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お店みたい♪水菜とベーコンのレモンサラダ-レシピのメイン写真

お店みたい♪水菜とベーコンのレモンサラダ

sakkiemon
sakkiemon @cook_40397304

カリカリベーコンの食感がおいしいサラダ♡
このレシピの生い立ち
水菜を消費したくてたくさん食べられるレシピを考えました！

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お店みたい♪水菜とベーコンのレモンサラダ

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材料

2人分
  1. 水菜 1/2袋
  2. 白ねぎ 1/2本
  3. ベーコン(ハーフベーコン) 50g(5枚)
  4. ☆レモン果汁 小さじ2
  5. ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  6. ☆濃口醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい大きさに切り、白ねぎは斜め切りにして水にさらしておく。ベーコンは短冊切りにする。

    • お店みたい♪水菜とベーコンのレモンサラダ作り方1写真
  2. 2

    ①のベーコンを油を引かないフライパンでカリカリになるまで炒める。

  3. 3

    ①の水菜と水を切った白ねぎをボウルに入れ、②と☆の調味料を全て入れて全体を混ぜたら完成～！

    • お店みたい♪水菜とベーコンのレモンサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

・ベーコンから脂が出るので、油は引かずに炒めてください。
・ボウルにベーコンを入れる時は、旨味になるので脂も一緒に入れてください。

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sakkiemon
sakkiemon @cook_40397304
2023/05/01 11:53に公開
保育園で管理栄養士をしています❁おうちで作った料理のレシピを載せていきます♩
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