水煮たけのこをお好みの厚さに切る。薄くても厚くても美味しいです。白いものはあっても大丈夫。

フライパンにオリーブオイルを大さじ1ひき、たけのこをならべる。

写真くらいの焦げ目を両面につける。あまり動かさず焦げ目がついたら裏返す感じで。片面3分弱火〜中火

焼き目が付いたら火を切り、フライパンのたけのこに直接塩をふる。
お好みで。フライパンを振り、たけのこと塩をなじませる。

そのままフライパンのたけのこに青のりをふりかけ、同様にフライパンを振り馴染ませたら完成。

早く食べないと家族に全部食べられます。笑