糖質オフのドロップクッキー
クック9Y4B36☆ @cook_40418806
バターと小麦粉を減らして少しでも罪悪感を…！！
このレシピの生い立ち
チョコチップの代わりにナッツやレーズンでも美味しいです。
糖質オフのドロップクッキー
バターと小麦粉を減らして少しでも罪悪感を…！！
このレシピの生い立ち
チョコチップの代わりにナッツやレーズンでも美味しいです。
作り方
- 1
◯の材料をボウルにまとめて計る。
泡立て器で均一になるように混ぜ合わせる。
※B.Pが固まっていたらしっかり潰しておく。 - 2
柔らかくしたバターにキビトウを入れ、粒々が無くなるまですり混ぜる。
- 3
オイコスを入れて混ぜ合わせる。
オーブンを180°に温め始める。
- 4
粉に3を入れた後、3のボウルに卵を割入れ、しっかり混ぜる。
卵液も粉に入れる。 - 5
コムベラで混ぜ合わせ、ある程度まとまったら、チョコチップをお好みの量を入れてしっかり混ぜる。
- 6
鉄板にクッキングシートを敷き、一本のスプーンですくい取り、もう一本で鉄板に落とす。
- 7
180°のオーブンで20分から15分焼く。
※落とす大きさによって変動有り - 8
焼き目が付いたらオーブンから取り出し、粗熱を取ったら完成！
コツ・ポイント
・バターを室温に戻しておく
・同じボウルを使えば洗い物が減る！
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