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10分！エレンギ小松菜ウスターソース炒め
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10分！エレンギ小松菜ウスターソース炒め-レシピのメイン写真

10分！エレンギ小松菜ウスターソース炒め

HANA☆19114
HANA☆19114 @cook_40281162

簡単ウスターソース炒め！炒める野菜はお好きなやつを入れちゃいましょう〜(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧
このレシピの生い立ち
エレンギ小松菜ネギを消費したくて！

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10分！エレンギ小松菜ウスターソース炒め

HANA☆19114
HANA☆19114 @cook_40281162

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材料

2人前
  • ごま油 適量
  • にんにくチューブ 4〜6cm
  • 豚肉 好きなだけ
  • 塩コショウ 適量
  • ネギ 1本
  • 小松菜 2束
  • エレンギ 1パック
  • ●白だし 大さじ2〜3
  • ●ウスターソース 大さじ3〜4
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作り方

  1. 1

    野菜を切っておく

  2. 2

    フライパンにごま油、にんにく入れて香りが立ったらお肉、ネギ、小松菜の茎、塩コショウ入れる

  3. 3

    お肉に火が通ったら、残りの具材、白だしを入れて軽く炒める

  4. 4

    最後にウスターソース入れて、全体に火が通ったら完成！！

コツ・ポイント

小松菜の茎は火が通りにくいのでネギと一緒に早めに炒める！
白だしを先に入れると、水分が出てきて焦げない！(ソースは焦げやすいです)
野菜の量で水分が違ってくるので調味料で調整してください！

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HANA☆19114
HANA☆19114 @cook_40281162
2023/05/01 16:11に公開
ワンパン、包丁なし、洗い物少ない料理主流です！面倒くさがりで極力、料理をしたくない者です。手抜き料理ばんさい！愛は込めます！！！
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 豚肉 小松菜 エリンギ

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