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材料

2人分
  • 大葉 10枚
  • えのき 1/2袋
  • 玉ねぎ 適量
  • ひき肉 220g
  • 生姜チューブ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大葉、えのき、玉ねぎはみじん切りして、玉ねぎは2分チンする。

  2. 2

    ボウルに①、ひき肉、生姜チューブ、塩コショウを混ぜ合わせ、成形する。

  3. 3

    両面焼けたら、砂糖、醤油を絡めたら完成!

コツ・ポイント

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Dyayoi
Dyayoi @cook_40112393
2023/05/01 13:45に公開

このレシピのキーワード

つくね 大葉 えのき ひき肉 玉ねぎ

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