豚肉は丸めて、★調味料をかけておきます。

ピーマンはヘタの方を切り落とし、飾りに使います。ピーマン、玉ねぎは細切り、人参はいちょう切り。好みで切って下さい。

じゃがいもは小さ目に切り、ラップをして600w3分。少し固めでも大丈夫です。

2の野菜を油で炒めます。しんなりしたら、1度器に出しておきます。

じゃが芋も油で少し炒めます。4の後入れで炒めても大丈夫です。器に取り出します。

1の豚肉に片栗粉をまぶし、炒めます。器に取り出します。

フライパンに水300ccを入れ、○の調味料も入れて沸騰させます。

6の材料を入れます。3分ほど煮込んだら、火を弱めてから水溶き片栗粉を回し入れます。お玉等で大きくかき混ぜてください。

とろみがついたら完成です。