無塩☆バルサミコ+りんご酢ドレッシング

ぷりんむーす @cook_40317217
塩なしでも美味しいです。減塩していない方にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
塩分制限している家族の為に塩分ほぼなしのものを作りたくて。
レシピID : 21271624 を参考にさせて頂きました。
無塩☆バルサミコ+りんご酢ドレッシング
塩なしでも美味しいです。減塩していない方にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
塩分制限している家族の為に塩分ほぼなしのものを作りたくて。
レシピID : 21271624 を参考にさせて頂きました。
作り方
- 1
玉ねぎとにんにくをすりおろす。
- 2
ドレッシングボトルへ①を入れる
- 3
②へ★の材料を全部入れて、漏れないようにシェイクする
- 4
味見をして、甘味やコショウなどを調整してください。
- 5
※たまねぎやにんにくをすりおろすのが面倒な場合は、全部をミキサーなどで混ぜても良いです。
- 6
※玉ねぎなしでも良いですが、シェイクしても分離しやすいので入れてみました。
玉ねぎは芯に近い部分を使うと辛くないです。 - 7
※バルサミコ酢は塩分が極力無いものを選んでください。
物によっては塩分多めのものもあります。 - 8
※りんご黒酢はお好みで、甘くしたい場合に使用してください。
- 9
※アガベシロップやメープルシロップはGI値が低く糖分の吸収が穏やかなのでお勧めです。
- 10
※にんにくは風味づけ程度に入れてます。お好みで増やしてください。
- 11
※作ってすぐよりも、翌日の方が美味しい気がします。
コツ・ポイント
☆塩分制限している方は、にんにくはチューブではなくすりおろしてください。
☆家族が甘党なのでシロップ多めにしてます。辛いのが好きな方は、シロップ控えめで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21486085


