米粉◎キャロットケーキ
あああ @cook_40241962
グルテンフリーのキャロットケーキです。
人参をすりおろすのが少し手間ですが、混ぜるだけでとっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
グルテンフリーかつギルティフリーなものを作りたくて！
米粉◎キャロットケーキ
グルテンフリーのキャロットケーキです。
人参をすりおろすのが少し手間ですが、混ぜるだけでとっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
グルテンフリーかつギルティフリーなものを作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱する
- 2
にんじんをすりおろす。半分、千切りやみじん切りにしてもよいです◎
くるみを砕く。お好みの大きさ、量でOKです！ - 3
Ａをよく混ぜる。
- 4
３にＢを加え、よく混ぜる。
- 5
にんじん・レーズン・くるみを加え、よく混ぜる。
- 6
クッキングペーパーを敷いた型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで50〜60分焼く。
- 7
室温に戻したクリームチーズ、砂糖、牛乳をよく混ぜる。
- 8
焼き上がり、粗熱が取れたらフロスティングをかける。
フロスティングを多めに作り、生地の間にサンドしてもかわいいです。 - 9
くるみをトッピングしても◎
-
コツ・ポイント
生地に入れるくるみの量はお好みで。
レーズン入れても美味しいです。
焦げる場合は途中でアルミホイルをかぶせてください。
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