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大根とレタスのチョレギサラダ
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大根とレタスのチョレギサラダ-レシピのメイン写真

大根とレタスのチョレギサラダ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

みずみずしい大根とシャキシャキのレタスが、コクがあるドレッシングと合わさりやみつきになる美味しさ！！
このレシピの生い立ち
大根とレタスで、チョレギサラダを簡単に作れるようにしました。

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大根とレタスで、チョレギサラダを簡単に作れるようにしました。

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大根とレタスのチョレギサラダ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

みずみずしい大根とシャキシャキのレタスが、コクがあるドレッシングと合わさりやみつきになる美味しさ！！
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大根とレタスで、チョレギサラダを簡単に作れるようにしました。

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材料

2人分
  • 大根 1/4本(約200g)
  • レタス 3枚
  • ★砂糖・鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし) 各小さじ1
  • ★醤油・酢 小さじ2
  • ★ごま油・いりごま 各大さじ1
  • 韓国海苔 適量
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。大根は千切りにして①へ入れて、ちぎった韓国海苔を加え良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    YouTube動画→https://youtu.be/vcOG9B0T40U

コツ・ポイント

・レタスと大根は切ったらパリッとなるまで冷水に浸すと、シャキシャキ食感になります。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2021/01/11 11:47に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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