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名古屋風やみつき手羽中
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名古屋風やみつき手羽中-レシピのメイン写真

名古屋風やみつき手羽中

進撃の御飯
進撃の御飯 @cook_40338595

思わず食べてしまう美味しさ！おつまみにも良いと思います。※クックパッドニュースに掲載されました。3,000クリップ突破！
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考にしました。

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名古屋風やみつき手羽中

進撃の御飯
進撃の御飯 @cook_40338595

思わず食べてしまう美味しさ！おつまみにも良いと思います。※クックパッドニュースに掲載されました。3,000クリップ突破！
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材料

  • 手羽先(=手羽中) ８本
  • 塩 少々
  • 薄力粉 大さじ2
  • 油 適量
  • テーブルコショー(こしょう) 適量(多め)
  • ◎砂糖 小さじ2
  • ◎しょうゆ 小さじ2
  • ◎みりん 小さじ2
  • ◎にんにくチューブ 2〜3cm
  • いりごま
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作り方

  1. 1

    手羽先の「先」を根元から切り、
    さらに身の方を半分に切る。軽く塩を振っておく。

    • 名古屋風やみつき手羽中作り方1写真
  2. 2

    調味料◎を混ぜ合わせる。

    • 名古屋風やみつき手羽中作り方2写真
  3. 3

    ⑴に薄力粉をまぶして、よく絡める。

    • 名古屋風やみつき手羽中作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れ、180℃で揚げていく。｟中火｠揚がったら、バットに上げておく。

    • 名古屋風やみつき手羽中作り方4写真
  5. 5

    別のフライパンに手羽元を移し、⑵を加え｟中火｠で絡めていく。

    • 名古屋風やみつき手羽中作り方5写真
  6. 6

    最後にテーブルコショー(こしょう)を全体に振りかける。

    • 名古屋風やみつき手羽中作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛りつけ、いりごまをまぶしたら完成♪

    • 名古屋風やみつき手羽中作り方7写真
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進撃の御飯
進撃の御飯 @cook_40338595
2021/01/11 01:41に公開
＼物価高対策の節約おうちごはん／値上げに負けない元気が出る料理｜時短･簡単･節約レシピ｜毎日ご飯がススむ｜平凡な食事の記録
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鶏手羽中 薄力粉 とり手羽先

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