ポークへべすソテー

ポークへべすソテー-レシピのメイン写真

ポークへべすソテー

日向のへべす消費拡大 @cook_40296369

へべすでさっぱりポークソテー
このレシピの生い立ち
宮崎県日向市発祥の香酸かんきつ「平兵衛酢」（へべす）を使用したレシピです。へべす農家が考案しました。
へべすについてはHPをご覧ください！
→ http://www.hyuga-hebesu.com/

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材料

4枚分

豚ロース肉 4枚
へべす 2個
塩コショウ適量
バター 20g
オリーブオイル適量
野菜ありあわせ
へべす（薄切り） 1/2個

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作り方

1

豚ロース肉の両面にへべすの搾り汁をかけ、5分ほどおき、塩コショウをふる。
2

バターとオリーブオイルで、1の豚肉をソテーする。
3

豚肉を取り出したフライパンにオリーブオイルを足してありあわせの野菜と薄くスライスしたへべすを炒める。
4

塩、コショウで味を整えて完成！！

コツ・ポイント

へべす好きの方は、食べる直前にへべすをかけるとさらにさっぱり美味しくなります！

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日向のへべす消費拡大 @cook_40296369

2021/11/02 06:48に公開

宮崎県日向市発祥のへべすを使ったレシピを掲載します！へべすについてはHPをご覧ください！→ http://www.hyuga-hebesu.com/

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このレシピのキーワード

バター豚ロースへべす

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