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たたきごぼうのリメイクサラダ
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たたきごぼうのリメイクサラダ-レシピのメイン写真

たたきごぼうのリメイクサラダ

もかkitchen
もかkitchen @cook_40277221

不人気なたたきごぼうをローストビーフとごまマヨネーズでサラダにしました。
このレシピの生い立ち
2021お節料理リメイクの記録。

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たたきごぼうのリメイクサラダ

もかkitchen
もかkitchen @cook_40277221

不人気なたたきごぼうをローストビーフとごまマヨネーズでサラダにしました。
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材料

  1. たたきごぼう 2〜3人分
  2. きゅうり 1本
  3. ローストビーフ 2人分
  4. ★すりごま 大さじ3
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. ★マヨネーズ 大さじ4
  7. ★しょうゆ 大さじ1
  8. ★お酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お節料理で余ったたたきごぼうを太めの千切りにする。

    • たたきごぼうのリメイクサラダ作り方1写真
  2. 2

    お節料理の残りのローストビーフは細切りにする。

  3. 3

    きゅうりは千切りにする。

  4. 4

    ①〜③と★を全て混ぜて完成。

    • たたきごぼうのリメイクサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ローストビーフの替わりに、カニカマやシーチキンを使っても良い。

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もかkitchen
もかkitchen @cook_40277221
2021/01/07 13:14に公開

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