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がっつり豚汁!-レシピのメイン写真

がっつり豚汁!

♡_♡_♡
♡_♡_♡ @cook_40250941

濃くておいしい冬に食べたくなる豚汁です
このレシピの生い立ち
いろんな豚汁をたべてすべてのいいとこ取りをしたイメージ!お好みで具材をプラスしてもOK!

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材料

4人分
  • 豚バラ肉 130g
  • ごぼう 1/2本
  • 大根 10cm
  • にんじん 1/3本
  • ネギ 1/2本
  • こんにゃく 1袋
  • とうふ 150g
  • 水 800cc
  • 味噌 大さじ5〜
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作り方

  1. 1

    鍋に油をひき下ごしらえをしたすべての材料を入れる

  2. 2

    だし汁をいれて大根に火が通るまで茹でる

  3. 3

    チンした豆腐をいれたあとに味噌をといてできあがり!

コツ・ポイント

水を入れる前に野菜をよく炒めること!
野菜から水が出るので味噌は多めにする

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2021/01/06 02:52に公開

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