半熟たまごのトマボナーラ
とろ〜り絡んだトマたまが旨っ♪
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トマトとスライスチーズは
1㌢角に切る
湯を沸かし塩を入れて
パスタを茹でる
茹で上がったらザルに上げ
皿に盛る
フライパンにオリーブオイルを入れ
トマトを炒め塩コショウをする
トマトに火が通ったら
チーズを入れ
たまごを割りほぐし回し入れる
軽く混ぜたら
パスタの上に盛り
黒コショウをかける
パルメザンチーズを添えて
たまごに火を通し過ぎないようにする
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