減塩 豚もやしのにんにく醤油あんかけ

アイコ★ケン
アイコ★ケン @cook_40099181

塩分1.0gです。レシピID:21351363の味付けと同じで、あんかけにしました。簡単

このレシピの生い立ち
もやしの水分が春菊に比べ多く出たので、あんかけにしました。

減塩 豚もやしのにんにく醤油あんかけ

塩分1.0gです。レシピID:21351363の味付けと同じで、あんかけにしました。簡単

このレシピの生い立ち
もやしの水分が春菊に比べ多く出たので、あんかけにしました。

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材料

1人分
  1. ○油 適量
  2. 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用 60g
  3. もやし 90g
  4. にら 15g
  5. こしょう 適量
  6. ★砂糖 5g
  7. 減塩しょうゆ 10g
  8. ★みりん 10g
  9. ★すりおろしにんにく 2分の1片
  10. 水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに○を入れ、炒める。

  2. 2

    次にもやし、にらを加え、さらに炒める。

    こしょうを振る。

  3. 3

    ★の合わせ調味料を入れ、味付け。

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れ加熱し、とろみがついたら
    出来上がり。

  5. 5
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